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馬鈴薯拯救了一鍋湯 : 136個廚房裡的科學謎題 / Robert L. Wolke, 高雄柏譯.

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副標題 :

作者 : Wolke, Robert L.,高雄柏.

分類 : 科學

關鍵字 : 食物科學>烹飪>科學

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馬鈴薯拯救了一鍋湯 : 136個廚房裡的科學謎題 / Robert L. Wolke, 高雄柏譯.

ACNO C09833
索書號 463.0022 0044
複本總數 1
館藏位置 Zone C
借閱分類 Book
ISBN 9789866739101
出版商
出版年份
版本 初版.
警告
小說 N
語言 中文
科目 科學
購買日期 2009-04-30
價格 0
面(頁)數 319 p. ; 23 cm.
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ACNO C09833
索書號 463.0022 0044
館藏位置 Zone C
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ISBN 9789866739101
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出版年份
版本 初版.

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